Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana
- Sediakan 3 ekor ikan mas (potong 2 bagian).
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuh 15 biji Cabe rawit.
- Sediakan 6 biji cabe keriting merah.
- Bunda butuh 7 buah bawang putih.
- Kamu butuh 15 buah bawang merah.
- Bunda butuh 4 biji kemiri sangrai.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit bakar.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 btg sereh (di gebrek).
- Kamu butuh 2 buah tomat(di iris panjang).
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Garam,gula,royco.
- Siapkan Minyak goreng buat tumis bumbu.
- Sediakan 3 gls air.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana
- Bersihkan sisik ikan mas sm insang,isi perut,cuci sampai bersih tiriskan.
- Blender semua bumbu. Lalu tumis dengan minyak panas,masukkan sereh tumis sampai harum..
- Lalu tambah air,biarkan sampai mendidih masukkan ikan,tambah kan garam,gula,royco,air jeruk aduk sampai rata. Kalau membalik ikan pelan2 biar nggak hancur, potongan tomat lalu tutup wajan,biarkan air sedikit menyusut dan bumbu rempah sampai ke daging ikan..
- Jgn lupa tes rasa. Matikan api..
Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana - Mudah sekali bukan membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
