Nugget Tahu Tuna - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Bunda bisa memasak Nugget Tahu Tuna memakai 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nugget Tahu Tuna
- Sediakan 1 ekor Tuna ukuran sedang.
- Siapkan 3 kotak tahu putih ukuran kecil.
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar.
- Sediakan 2 siung bawang merah ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh Tepung panir.
Cara buat Nugget Tahu Tuna
- Bersihkan tuna ambil dagingnya saja.
- Haluskan bumbu (me : bawang putih bawang merah saya cincang kasar).
- Haluskan tuna, (me : pakai Cooper).
- Haluskan tahu.
- Campur tuna, tahu, bumbu yg telah di haluskan, tambahkan garam, merica. Aduk rata. (Me: tambah dengan wortel n buncis cincang 2 sdm).
- Cetak adonan di loyang/bungkus dengan daun pisang (Me: pakai aluminium foil).
- Kukus selama 20 menit, angkat dinginkan. Setelah dingin potong sesuai selera.
- Kocok lepas telur. Siapkan tepung panir.
- Ambil potongan nugget, celupkan dalam telur, Balur dengan tepung panir..
- Goreng sampai kuning keemasan..
- Siap sajikan. NB: setelah dikukus langsung dimakan juga enak kok. karena gak sempet akhirnya saya goreng pakai balur telur aja..
Nugget Tahu Tuna - Gampang sekali bukan memasak Nugget Tahu Tuna ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
