Cacapan Belimbing Wuluh - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah apabila dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Cacapan Belimbing Wuluh Kamu bisa membuat Cacapan Belimbing Wuluh memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Cacapan Belimbing Wuluh

  1. Bunda butuh 2 ekor ikan mas, bersihkan.
  2. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  3. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Sediakan Bahan sambal.
  7. Sediakan 3 buah belimbing wuluh bakar.
  8. Siapkan 4 buah belimbing wuluh segar, potong2.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
  10. Sediakan 10 butir cabai rawit merah.
  11. Anda butuh 3 buah cabai merah keriting.
  12. Anda butuh Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  14. Siapkan Secukupnya air matang.

Cara membuat Cacapan Belimbing Wuluh

  1. Taburi bumbu tabur di ikan mentah oles merata dan diamkan +- 15 menit sampai meresap, lalu goreng kering. Sisihkan.
  2. Ulek kasar belimbing wuluh yg sudah dibakar, sebagian cabe rawit, cabe merah keriting, dan irisan bawang merah.
  3. Campur dgn air matang, potongan belimbing wuluh dan sisa cabe rawit.
  4. Bumbui dgn garam & kaldu bubuk, koreksi rasa.
  5. Siram ke ikan goreng, siap disajikan.

Cacapan Belimbing Wuluh - Mudah sekali bukan memasak Cacapan Belimbing Wuluh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan