29. Bola-Bola Ikan Dori Crispy - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

29. Bola-Bola Ikan Dori Crispy Anda bisa buat 29. Bola-Bola Ikan Dori Crispy memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 29. Bola-Bola Ikan Dori Crispy

  1. Kamu butuh 125 gram fillet ikan dori.
  2. Siapkan 1/2 buah wortel, parut.
  3. Bunda butuh 1 butir putih telur ayam.
  4. Siapkan 1 sdm daun bawang iris.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt tepung maizena.
  7. Sediakan 1/2 sdt tepung tapioka.
  8. Sediakan Sejumput gula, kaldu jamur.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Anda butuh 2 butir bawang merah.
  11. Siapkan 1 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan Bahan pelapis.
  14. Sediakan 2 sdm tepung maizena, encerkan.
  15. Siapkan 1/2 mangkok tepung panir.

Langkah-langkah buat 29. Bola-Bola Ikan Dori Crispy

  1. Haluskan fillet ikan dori dengan food processor.
  2. Siapkan bumbu halus, lalu masukkan dalam food processor beserta wortel parut, garam, gula, kaldu jamur dan putih telur. Blend. Lalu tambahkan tepung maizena dan tapioka. Blend kembali.
  3. Ambil sedikit adonan, grill di wajan untuk tes rasa.
  4. Bulatkan adonan menggunakan sendok. Masukkan dalam tepung maizena yang sudah di encerkan. Lalu balurkan dalam tepung panir. Sisihkan.
  5. Diamkan kurleb 30 menit dalam chiller supaya adonan menjadi padat. Panaskan minyak, goreng hingga coklat keemasan. Sajikan💕.

29. Bola-Bola Ikan Dori Crispy - Mudah sekali bukan buat 29. Bola-Bola Ikan Dori Crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan