Perkedel Tempe Ikan Dori - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah apabila dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Anda bisa buat Perkedel Tempe Ikan Dori menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Perkedel Tempe Ikan Dori
- Siapkan 1/2 papan Tempe.
- Siapkan Fillet ikan dori 1 lempeng.
- Sediakan 2 helai Daun bawang.
- Siapkan 2 sdm Sagu.
- Sediakan 1 sdt Lada.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Royco.
Cara membuat Perkedel Tempe Ikan Dori
- Ikan dori fillet kukus,tumbuk halus,sisihkan..
- Tempe kukus di tumbuk halus,sisihkan..
- Campur dori,tempe dengan sagu, rajangan daun bawang dan ketumbar bubuk,lada bubuk,royco,aduk hingga kalis..
- Setelah kalis lalu dibulat2in..
- Goreng di api sedang hingga kecoklatan.Sajikan dengan saos sambel atau untuk lauk..
Perkedel Tempe Ikan Dori - Mudah sekali bukan buat Perkedel Tempe Ikan Dori ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
