Dori fillet katsu - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jika diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Dori fillet katsu Resep Ikan Dori Katsu Bumbu Kari. FYI : ikan patin / kebanyakan org menyebutnya FILLET DORI banyak di sajikan sebagai fish and chip di berbagai restauran. Ikan pati-dori ini ( pangasius ) memiliki tingkat fosfor yg sangat tinggi dan sangat. Rosu is the loin while Hire katsu is the less fatty fillet. Bunda bisa memasak Dori fillet katsu memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Dori fillet katsu

  1. Siapkan Fillet ikan dori 2 buah.
  2. Siapkan Tepung terigu 4 sdm (basah).
  3. Bunda butuh 1/4 kg Tepung roti.
  4. Siapkan Bumbu marinasi:.
  5. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  7. Bunda butuh 1 sdt Garam.
  8. Kamu butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
  9. Siapkan Bumbu celupan basah (kental sedang).
  10. Bunda butuh 1 sdt Lada bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  12. Anda butuh 1 sdt Kaldu bubuk.
  13. Sediakan Sejumput garam.

Langkah-langkah buat Dori fillet katsu

  1. Cairkan dori dari frezeer,potong2 dan cuci bersih lumuri perasan jeruk nipis,lalu cuci kembali.Beri bumbu marinasi,diamkan 1/2 jam biar meresap..
  2. Buat adonan basah.Siapkan juga tepung roti..
  3. Celupkan dori di adonan basah lalu gulingkan di adonan tepung roti sambil ditekan2 agar menempel..
  4. Lakukan sampai semua fillet dori habis.Tata di wadah tertutup lalu simpan di kulkas..
  5. Goreng dengan api kecil dan jangan dibolak balik agar tidak meresap minyak,jika sudah matang kecoklatan,angkat dan sajikan..

Dori fillet katsu - Mudah sekali kan memasak Dori fillet katsu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan