Ikan tenggiri masak Tom Yum - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah seandainya dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Anda bisa membuat Ikan tenggiri masak Tom Yum menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ikan tenggiri masak Tom Yum
- Sediakan 500 gr ikan tenggiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 jempol laos.
- Siapkan 5 helai daun jeruk.
- Sediakan 1 jempol asam jawa (rendam dalam semangkuk air).
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 2 bh jeruk limo (peras airnya).
Langkah-langkah memasak Ikan tenggiri masak Tom Yum
- Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit, geprek laos dan sereh.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, laos, sereh dan daun jeruk yg sudah disobek sobek.
- Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah dibersihkan, tambahkan garam, air perasan jeruk, air rendaman asam jawa dan gula secukupnya test rasa, cek kematangan ikan lalu angkat dan hidangkan..
Ikan tenggiri masak Tom Yum - Gampang sekali kan memasak Ikan tenggiri masak Tom Yum ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
