Bilenthango - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau apabila dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Bilenthango Discover the beauty of Indonesia through our stories here. Bilenthango menggunakan bahan dasar berupa ikan mujair atau yang lebih akrab disapa masyarakat dengan sebutan ikan Jawa. Resep Masakan Bilenthango Enak Khas Gorontalo. Bilenthango menggunakan bahan dasar laut berupa ikan mujair atau yang lebih akrab disapa masyarakat dengan sebutan ikan Jawa. Anda bisa membuat Bilenthango menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bilenthango

  1. Sediakan 2 ekor ikan mujair, me ikan mas.
  2. Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
  3. Sediakan Secukupnya garam.
  4. Siapkan Secukupnya mentega.
  5. Sediakan Bahan sambal :.
  6. Sediakan 10 buah cabai merah, yg suka pedes bisa tambah cabe orange.
  7. Sediakan 6 buah bawang merah.
  8. Kamu butuh 2 buah bawang putih.
  9. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  12. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu.
  13. Siapkan 2 buah jeruk limo.
  14. Siapkan Secukupnya daun kemangi.

Langkah-langkah buat Bilenthango

  1. Belah ikan jangan sampai putus, cuci bersih, taburi garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bakar ikan (aslinya di goreng dengan sedikit minyak dan di alasi daun pisang, sambil di siram siram minyak panas), sy bakar dengan olesan mentega, bakar hingga kering dan matang di kedua sisinya.
  2. Sementara itu haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan sedikit air karena sy pakai blender, masukkan ke wajan tambah irisan tomat, nyalakan kompor masak hingga air sat, masukkan sedikit minyak, tumis hingga cabai dan teman2 nya matang, masukkan gula, garam, kaldu, tes rasa, lalu olesi ikan yg sudah matang dengan sambal ini, siap di sajikan dengan perasan jeruk limo dan taburan kemangi.

Bilenthango - Gampang sekali bukan buat Bilenthango ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan