Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan) - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan) Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan. Walaupun tanpa menggunakan santan, gulai kepala kakap ini tetap gurih dan creamy karena santan digantikan oleh bubuk fiber yang lebih sehat. Gulai Ikan Tanpa Santan Enak dan Sehat. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun. Anda bisa buat Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan)

  1. Anda butuh 1 kg kepala ikan tenggiri.
  2. Sediakan Laos Geprek.
  3. Sediakan Serai Geprek.
  4. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  5. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  6. Sediakan Bumbu Halus:.
  7. Kamu butuh 5 siung Bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan ketumbar halus.
  10. Siapkan 8 pcs Cabe merah.
  11. Sediakan kunyit 1 ruas.
  12. Sediakan 5 pcs Kemiri.
  13. Siapkan seujung kuku Jahe.
  14. Siapkan Secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh secukupnya Gula.
  16. Sediakan bila perlu penyedap.

Cara memasak Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan)

  1. Bersihkan kepala ikan tenggiri, setelah beraih beri perasan jeruk nipis, diamkan. +- 10 menit..
  2. Siapkan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, tambahkan air 500 ml. Masak sampai mendidih. Masukkan kepala ikan, tambahkan garam, gula test rasa..
  4. Setelah masak angkat dan sajikan.

Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan) - Mudah sekali bukan membuat Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan