Pindang serani kakap putih - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau apabila dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pindang serani kakap putih Pindang Serani, bekal nelayan Jepara ini lezat dan segar. Karena kelezatannya, banyak restoran yang menjadikan pindang serani sebagai menu utama. Mulai dari pindang, bandeng, kakap dan tengiri. Namun, sesuai pengalamannya ikan jenis kakap putih paling cocok dijadikan bahan utama masakan. Kamu bisa memasak Pindang serani kakap putih menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pindang serani kakap putih

  1. Siapkan 1 ekor kakap putih ukuran sedang(ikan sesuai selera).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 ikat kemangi,petik daun nya.
  4. Sediakan 2 batang serai memarkan.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 2 buat tomat merah,potong kasar.
  7. Bunda butuh 2 cm lengkuas,memarkan.
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
  10. Siapkan 3 cm jahe (kupas & geprek).
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Anda butuh Gula secukupnya(saya tidak pakai).
  13. Siapkan 8 buah cabe rawit,iris serong.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah Iris tipis.
  15. Sediakan 4 siung bawang putih(saya ganti bawang bombai) Potong halus.
  16. Siapkan Secukupnya air,jangan terlalu banyak.

Cara memasak Pindang serani kakap putih

  1. Bersihkan ikan dari kotoran dan sisiknya,potong² lalu cuci bersih,lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit,cuci kembali lalu tiriskan.
  2. Tumis semua bawang sampai wangi,masukkan serai,daun jeruk,kunyit,daun salam,jahe &lengkuas.aduk rata,masukkan ikan aduk.
  3. Tuangi air sedikit sebatas ikan biarkan mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan cabe rawit yang sudah di iris,bumbui garam &gula aduk rata.Masukkan tomat &daun kemangi,sajikan.... Selamat menikmati😙.

Pindang serani kakap putih - Mudah sekali kan buat Pindang serani kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan