Ikan bumbu plecing - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Nikmati pedasnya bumbu plecing yang berpadu dengan rebusan daun kangkung.
Hidangan khas Lombok ini sangat mudah dan cepat dibuat.
Pas untuk Anda yang tidak punya banyak waktu di dapur.
Kamu bisa buat Ikan bumbu plecing menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ikan bumbu plecing
- Siapkan 1 ekor ikan mas atau nila.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan Cabe merah.
- Siapkan secukupnya Terasi bakar.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Sediakan Gula merah secukupnya,dn penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Ikan bumbu plecing
- Ikan bisa di goreng juga bisa di bakar.
- Ulek semua bumbu hingga halus lalu tumis setelah masak siram ke ikan yg sdh di goreng atau di bakar jgn lupa perasan jeruk limau.
Ikan bumbu plecing - Mudah sekali kan bikin Ikan bumbu plecing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
