Gulai Ikan Kakap Putih - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah seandainya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Gulai Ikan Kakap Putih Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap Putih menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ikan Kakap Putih

  1. Bunda butuh 10 daging ikan kakap putih.
  2. Anda butuh 2 buah asam jawa.
  3. Anda butuh 4 kemiri.
  4. Sediakan 4 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 batang sereh (memarkan).
  6. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  7. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 7 bawang putih.
  10. Sediakan 8 bawang merah.
  11. Kamu butuh secukupnya Cabai keriting.
  12. Anda butuh 2 buah santan kara.

Cara memasak Gulai Ikan Kakap Putih

  1. Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk.
  2. Lalu masukan air, santan kara, gula merah, garam dan penyedap rasa. Lalu masukan ikannya.
  3. Tunggu hingga matang, dan sajikan.

Gulai Ikan Kakap Putih - Mudah sekali bukan membuat Gulai Ikan Kakap Putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan