Ikan Kakap Putih Bumbu Acar - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul gampang untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Kakap Putih Bumbu Acar Anda bisa memasak Ikan Kakap Putih Bumbu Acar memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ikan Kakap Putih Bumbu Acar

  1. Sediakan 2 ikan kakap putih.
  2. Siapkan 1 wortel potong memanjang.
  3. Sediakan 1 timun potong memanjang.
  4. Sediakan 1 cabe merah potong serong.
  5. Sediakan 9 cabe rawit.
  6. Kamu butuh 3 blimbing wuluh.
  7. Siapkan 1 laos.
  8. Siapkan 1 daun jeruk.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Sediakan secukupnya Gula.
  11. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  12. Sediakan secukupnya Lada.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Sediakan 2 bawang merah.
  15. Siapkan 3 bawang putih.
  16. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.

Cara buat Ikan Kakap Putih Bumbu Acar

  1. Potong wortel dan timun memanjang, potong cabe merah sesuai selera, potong blimbing jadi beberapa bagian, kemudian cuci dan sisihkan.
  2. Goreng ikan kakap putih yang sudah dilumuri garam dan lada, hingga matang dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan, cabe merah, blimbing, cabe rawit, sere, daun jeruk dan laos, aduk hingga harum, dan beri sedikit air, biarkan mendidih.
  4. Masukkan wortel, aduk rata biar kan wortelnya sedikit matang, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, aduk rata.
  5. Tambahkan timun aduk rata, dan perbaiki rasanya, terakhir masukkan ikan kakap putih goreng, aduk rata dan sajikan.

Ikan Kakap Putih Bumbu Acar - Gampang sekali bukan memasak Ikan Kakap Putih Bumbu Acar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan