Sambel Kakap putih air tawar - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah apabila dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Sambel Kakap putih air tawar Anda bisa membuat Sambel Kakap putih air tawar menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambel Kakap putih air tawar

  1. Siapkan 1 ekor kakap putih tawar uk sedang.
  2. Sediakan Bumbu marinasi.
  3. Siapkan Seujung sdt kunyit bubuk.
  4. Bunda butuh Seujung sdt ketumbar bubuk.
  5. Sediakan Sedikit garam.
  6. Sediakan Sambal.
  7. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  8. Anda butuh 1/2 btr tomat.
  9. Siapkan 1/2 sdm petis merah/madura (sesuai selera).
  10. Anda butuh Minyak utk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Sambel Kakap putih air tawar

  1. Siapkan bahan..Cuci bersih ikan buang jerohan dan siangi sisik nya (biasanya udah d bersihin penjual nya).
  2. Campur rata bumbu marinasi...marinasi ikan dgn bumbu hingga rata.
  3. Panaskan minyak pd wajan goreng ikan hingga kecoklatan.
  4. Sambil menunggu ikan matang haluskan bumbu sambal (cabe dan tomat) kita ga pake garam krn petis nya udah asin ya.
  5. Setelah sambal halus tambahkan petis(cara mengambil petis: celupkan sendok pada minyak goreng agar mudah mengambil dan menaruh nya pd cobek ambil sesuai selera asin nya ya sy cma pake set sdm aja biar ga terlalu asin kemudian uleg hingga tercampur rata.
  6. Setelah rata sisihkan....
  7. Ikan yg sedang d goreng jg lupa d bolak balik agar matang merata setelah matang angkat letakkan pada cobek sambel penyet kemudian letakkan pd wadah saji...sajikan bersama sambal..siap utk di nikmatii.
  8. Jika suka penyedap bs d tambahkan penyedap pd sambal....

Sambel Kakap putih air tawar - Mudah sekali kan buat Sambel Kakap putih air tawar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan