Ikan Acar Kuning - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Acar Kuning Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Ya, ikan cukup fleksibel diolah menjadi berbagai macam masakan, ya Bunda. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Bunda bisa buat Ikan Acar Kuning memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ikan Acar Kuning

  1. Siapkan ikan gurame/ ikan mas.
  2. Sediakan garam.
  3. Sediakan kunyit bubuk.
  4. Siapkan air jeruk nipis.
  5. Sediakan Bahan Acar :.
  6. Sediakan cabe rawit merah (utuh atau dibagi dua).
  7. Bunda butuh bawang merah belah dua.
  8. Bunda butuh gula, atau sesuai selera.
  9. Bunda butuh air jeruk nipis (bs diganti cuka 1/2 sdt or sesuai selera).
  10. Bunda butuh daun jeruk, sobek2.
  11. Sediakan jahe geprek.
  12. Siapkan sereh.
  13. Anda butuh laos geprek.
  14. Kamu butuh salam.
  15. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
  16. Sediakan kemiri sangrai.
  17. Bunda butuh bawang putih.
  18. Kamu butuh kunyit bakar.
  19. Sediakan air.

Langkah-langkah buat Ikan Acar Kuning

  1. Bersihkan ikan, lumuri dgn garam, kunyit bubuk dan air jeruk nipis. Biarkan sebentar sekitar 15 menit..
  2. Goreng ikan hingga garing, sisihkan..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan kering, masukkan bawang merah dan cabe rawit, dan semua bumbu masak kembali hingga bawang matang. Tambahkan air, gula, air jeruk nipis, koreksi rasa, rasanya asam dan manis. Masukkan ikan. Masak sebentar agar bumbu meresap..

Ikan Acar Kuning - Mudah sekali bukan bikin Ikan Acar Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan