Sop kakap putih - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Sop kakap putih Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat. Ikan jenis ini memang banyak dikonsumsi dan dibuat resep masakan seafood dikarenak rasanya yang enak dan. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang. Anda bisa memasak Sop kakap putih menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop kakap putih

  1. Anda butuh 1 kg ikan kakap putih,dibersihkan dan potong sesuai selera.
  2. Sediakan 5 butir bawang putih,diiris.
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay yg sedang,diiris.
  4. Sediakan 1 buah tomat,dipotong sesuai selera.
  5. Sediakan 1 batang seledri,dipotong2.
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  7. Anda butuh Jahe secukupnya,diiris2.
  8. Anda butuh Sejumput garam.
  9. Sediakan secukupnya Minyak.
  10. Kamu butuh 1 lt air.
  11. Sediakan 1 sdm minyak ikan.
  12. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur/opsional.
  13. Siapkan Lada secukupnya sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Sop kakap putih

  1. Ikan kakap yg sudah dibersihkan dilumurin garam dan air perasan jeruk nipis,biarkan sebentar..
  2. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay tumis hingga layu..
  3. Masukkan air,biarkan hingga mendidih..
  4. Cuci ikan yg tadi dilumurin garam dan jeruk nipis..
  5. Setelah air mendidih masukkan ikan,tomat dan seledri..
  6. Jika ikan sudah matang tambahkan garam,kaldu jamur,lada dan minyak ikan..
  7. Didihkan bentar sambil diaduk pelan supaya tidak hancur ikan nya..
  8. Koreksi rasa dan matikan api,siap disajikan..

Sop kakap putih - Mudah sekali bukan membuat Sop kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan