Sop ikan kakap putih bening - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau kalau dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Sop ikan kakap putih bening Masakan ikan kakap ini sangat baik dikonsumsi bagi si kecil terutama dimasak dengan di sup dengan cita rasa yang lezat dan gurih. Ikan laut maupun ikan tawar sangat baik dikonsumsi di menu harian anda. Salah satunya ikan laut yang satu ini adalah ikan kakap. Resep Sup Ikan Kakap Spesial Kuah Bening Ikan kakap selalu bisa diolah menjadi aneka hidangan yang nikmat. Anda bisa memasak Sop ikan kakap putih bening memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop ikan kakap putih bening

  1. Bunda butuh 1 bungkus ikan kakap putih isinya ada 5 potong.
  2. Sediakan ± 500ml air.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah potong jadi 2.
  5. Sediakan Salam, sereh,daun jeruk, jahe geprek,cabe merah,rawit merah.
  6. Sediakan 1 ikat kemangi, 1 batang daun bawang,1 tomat merah,3 tomat hijau.
  7. Siapkan Garam, gula, lada.
  8. Siapkan 1 sdt minyak untuk menumis.

Cara membuat Sop ikan kakap putih bening

  1. Ikan kakap direndam dalam air mendidih sebentar. Aku lakukan biar tidak terlalu amis. Tapi boleh juga klo mau langsung dimasak tanpa direndam dulu. Sesuai selera saja. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu²nya.
  3. Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, sereh dengan sedikit minyak.
  4. Didihkan air. Kemudian masukkan salam,daun jeruk, jahe, cabe merah &rawit merah. Kemudian bawang merah putih sereh yg sdh ditumis tadi.
  5. Jika sdh mendidih masukkan ikan kakapnya. Beri gula, garam, lada. Tes rasa.
  6. Setelah matang baru masukkan tomat merah&hijau, kemangi dan daun bawang. Siap dimakan panas²..

Sop ikan kakap putih bening - Mudah sekali kan buat Sop ikan kakap putih bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan