Perkedel Kakap Putih - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Bunda bisa memasak Perkedel Kakap Putih menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Perkedel Kakap Putih
- Anda butuh 200 gr fillet kakap putih.
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Kamu butuh 1 butir telur ayam kampung (bisa gunakan telur ayam negri).
- Anda butuh 1 sdm tepung (bisa guanakan tepung apa saja).
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Sejumput pala bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Perkedel Kakap Putih
- Kukus atau goreng kentang setengah matang dan tumbuk halus..
- Blender daging kakap putih hingga hancur..
- Cincang bawang bombay dan potong daun bawang tipis tipis..
- Haluskan garam, bawang putih, lada, pala bubuk..
- Campur kentang tumbuk, daging kakap, bawang bombay, bawang merah goreng, daun bawang dan bumbu yang dihaluskan hingga rata..
- Tambahkan telur dan tepung dalam adonan dan bentuk sesuai selera..
- Goreng dengan metode pan fry atau deep fry hingga coklat keemasan..
- Selamat mencoba 😊.
Perkedel Kakap Putih - Mudah sekali kan memasak Perkedel Kakap Putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
