Kakap Putih Asam Pedas - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Kakap Putih Asam Pedas Kamu bisa memasak Kakap Putih Asam Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kakap Putih Asam Pedas

  1. Siapkan 1 ekor kakap putih +/- 1kg.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 2 siung Bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 1 buah Tomat mengkal.
  6. Siapkan 2 buah Cabe keriting.
  7. Kamu butuh Bumbu iris & geprek :.
  8. Sediakan 2 siung Bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  10. Siapkan 2 buah Cabe merah.
  11. Sediakan 1 buah Tomat masak.
  12. Anda butuh Laos > geprek.
  13. Sediakan Kunyit > geprek.
  14. Sediakan Serai > geprek.
  15. Anda butuh 2 lembar Daun jeruk.
  16. Sediakan 1 lembar Daun salam.

Cara membuat Kakap Putih Asam Pedas

  1. Blender bumbu halus, tambahkan air secukupnya.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris & geprek hingga wangi.
  3. Masukkan bumbu halus & potongan ikan, tambahkan air.
  4. Jika sudah mendidih tambahkan gula & garam sesuai selera.

Kakap Putih Asam Pedas - Gampang sekali bukan membuat Kakap Putih Asam Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan