Asam Pedas Kakap Putih - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau apabila dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Asam Pedas Kakap Putih Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Cara memasaknya Kakap, kerapu, ikan kakak tua, bawal, kuwe dan banyak jenis ikan segar lainnya tertimbun segunung es batu di kotak pendingin. Kami lantas memilih kakap merah dan bawal, dan tukang masak langsung membersihkan ikan dan memasaknya. Uniknya sup ikan disini adalah kuah terpisah dengan ikannya. Anda bisa buat Asam Pedas Kakap Putih menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Asam Pedas Kakap Putih

  1. Siapkan 2 ekor kakap putih sedang.
  2. Kamu butuh Bumbu giling.
  3. Sediakan 3 siung baput.
  4. Bunda butuh 4 siung bamer.
  5. Sediakan 4 biji cabe merah.
  6. Sediakan 5 biji cabe rawit.
  7. Siapkan secukupnya air untuk kuah.
  8. Anda butuh secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu giling.
  9. Siapkan Rempah2.
  10. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  11. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  12. Siapkan 2 cm jahe geprek.
  13. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  14. Sediakan 3 biji asam kandis.
  15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 1 biji Tomat potong 8 bagian.

Cara membuat Asam Pedas Kakap Putih

  1. Bersihkan kakap putih dan lumuri dg garam.
  2. Tumis bumbu giling sampai harum lanjut masukan rempah2 nya.
  3. Tuang 3 gelas air mineral, masukkan kakap dan masak sampai matang dan bumbu mengental.
  4. Test rasa, terakhir masukan Tomat potong.
  5. Angkat dan hidangkan....

Asam Pedas Kakap Putih - Mudah sekali bukan bikin Asam Pedas Kakap Putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan