Sop ikan kakap putih - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.
Perlu Anda ingat bahwa ikan kakap putih hidup di perairan yang tingkat keasinannya rendah.
Ikan ini tidak bisa ditemui di perairan yang tawar.
Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Bunda bisa buat Sop ikan kakap putih memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sop ikan kakap putih
- Sediakan 1 ekor ikan kakap putih dipotong 3 bagian.
- Sediakan 6 bh jamur merang ukuran besar dibelah 4 bagian.
- Sediakan 1 bh tomat bagi 4.
- Kamu butuh 1 bh wortel potong serong.
- Siapkan 1 bh cabe merah potong serong.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
- Kamu butuh 1 jempol kunyit potong2.
- Sediakan 1 ruas jahe potong2.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis2 ambil airnya.
- Siapkan 2 sdm minyak ikan.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
Cara buat Sop ikan kakap putih
- Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan wortel..
- Setelah air mendidih masukan ikan. Masak sampai mendidih..
- Tambahkan kecap ikan, garam dan gula..
- Masukan jamur dan cabe merah. Tambahkan air jeruk nipis. Koreksi rasa..
- Siap dihidangkan..
Sop ikan kakap putih - Mudah sekali bukan buat Sop ikan kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
