Gulai Kakap Putih - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Gulai Kakap Putih Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Gurih dan lembutnya daging ikan kakap sangat cocok berpadu dengan bumbu gulai yang khas serta kental. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Anda bisa buat Gulai Kakap Putih menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Kakap Putih

  1. Siapkan 1 ekor ikan kakap uk.sedang.
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan bumbu:.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk(sobek).
  6. Sediakan 1 batang serai geprek.
  7. Kamu butuh 2 cm lengkoas geprek.
  8. Siapkan 2 biji cengkeh kering.
  9. Siapkan 2 lembar daun kunyit (bisa di skip).
  10. Kamu butuh 8 biji cabe rawit merah.
  11. Kamu butuh bumbu halus:.
  12. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 5 biji cabe rawit merah.
  15. Siapkan 2 cm kunyit.
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Siapkan 2 biji kemiri (sangrai).
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  19. Sediakan 1/2 sdt biji lada.
  20. Anda butuh secukupnya garam.
  21. Sediakan secukupnya gula pasir.
  22. Kamu butuh 1 bungkus santan kara 60ml.
  23. Siapkan secukupnya air.
  24. Bunda butuh secukupnya minyak goreng buat menumis.

Cara buat Gulai Kakap Putih

  1. Potong ikan sesuai selera..cuci bersih..lumuri jeruk nipis..diamkan selama kurleb 10menit..jika sudah..cuci kembali sampai bersih.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu yang lain lain.. Jika sudah tercium bau harum masukkan air secukupnya..jika sudah mendidih..masukkan garam.. gula pasir dan santan..test rasa..sambil trus di aduk supaya santan tidak pecah..jika air sudah agak menyusut dan santan sudah mengental..masukkan ikan..jangan terlalu lama dan aduk sebentar saja (ikan mudah hancur)..sekiranya sudah matang..angkat..sajikan..happy cooking bunsay..😇😇😇.
  3. .

Gulai Kakap Putih - Mudah sekali bukan buat Gulai Kakap Putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan