Ikan Panggang Bumbu Santan - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Panggang Bumbu Santan Anda bisa memasak Ikan Panggang Bumbu Santan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ikan Panggang Bumbu Santan

  1. Siapkan Ikan Mas.
  2. Bunda butuh santan.
  3. Kamu butuh cabe merah.
  4. Siapkan cabe rawit.
  5. Anda butuh daun salam.
  6. Sediakan daun jeruk.
  7. Bunda butuh serai (Digeprek).
  8. Bunda butuh Lengkuas (Laos) digeprek.
  9. Siapkan jahe (digeprek).
  10. Siapkan kunyit (digeprek).
  11. Siapkan bawang merah.
  12. Bunda butuh bawang putih.
  13. Sediakan garam.
  14. Sediakan gula pasir.
  15. Sediakan minyak goreng.
  16. Siapkan daun pisang.

Langkah-langkah buat Ikan Panggang Bumbu Santan

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan jahe, lengkuas, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk tunggu sampai harum..
  3. tambahkan santan, gula pasir dan garam.
  4. masukkan ikan yang telah dibersihkan, tunggu sampaisetengah matang dan bumbu meresap..
  5. Bungkus ikan dengan daun pisang lalu bakar sekitar 20 menit.
  6. siap dihidangkan:).

Ikan Panggang Bumbu Santan - Gampang sekali kan memasak Ikan Panggang Bumbu Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan