Ikan Barramundi / Kakap Putih Bakar dengan Sambal Tomat - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jika dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Mancing Sambil Bakar Ikan Kakap / Barramundi. ikan kakap goreng gurih adalah olahan ikan goreng dengan bumbu sederhana dengan lumiran tepung.
Bumbu : Bawang Merah Bawang Putih Jahe Kunir Garam Miri.
Bumbu Bakar : Bumbu Goreng Tadi dicampuri Gula dan Kecap Lokasi Pemancingan Ganten Permai di kerjo karanganyar jawa tengah.
Terimakasih bunda telah menonton video kami jangan lupa subscribe koment dan share video kami.
Bunda bisa membuat Ikan Barramundi / Kakap Putih Bakar dengan Sambal Tomat memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ikan Barramundi / Kakap Putih Bakar dengan Sambal Tomat
- Anda butuh 1/2 Kg atau 1 Ekor Ikan Kakap Putih.
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 2 Buah Tomat.
- Sediakan sesuai selera Cabai.
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
- Anda butuh 1 ruas jari kelingking Terasi.
- Siapkan Secukupnya Gula Jawa.
- Bunda butuh 1 Sdm Gula Pasir.
- Bunda butuh Secukupnya Garam.
- Sediakan 3 Sdm Kecap Manis.
- Kamu butuh 2 Sdm Saus Tomat.
- Siapkan Secukupnya Minyak Sayur.
Cara buat Ikan Barramundi / Kakap Putih Bakar dengan Sambal Tomat
- Bersihkan Ikan dan Lumuri dengan perasan jeruk nipis atau Lemon. Diamkan sebentar.
- Sambal: Goreng terlebih dahulu tomat, terasi, bawang merah, dan cabai. Kemudian haluskan bumbu tersebut bersama garam, dan gula jawa. Setelah halus, panaskan sedikit minyak dan masukkan sambal. Tambahkan gula pasir, dan saus tomat. Aduk hingga merata dan cukup matang..
- Ambil 3/4 bagian sambal ke dalam mangkok sambal untuk penyajian. Sisanya, tambahkan kecap untuk membakar ikan..
- Lumuri Ikan dengan Sambal yang telah ditambahkan kecap sampai merata. Diamkan 10 menit supaya meresap..
- Bakar Ikan, tambahkan bumbu beberapa kali dan bolak-balik sampai matang. Kemudian sajikan bersama sambal tomat. Bumbu ini bisa digunakan untuk bakaran lainnya seperti udang, ikan lain, atau ayam. Selamat mencoba..
Ikan Barramundi / Kakap Putih Bakar dengan Sambal Tomat - Gampang sekali bukan memasak Ikan Barramundi / Kakap Putih Bakar dengan Sambal Tomat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
