Asem-asem ikan kakap putih - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Asem-asem ikan kakap putih Selain dibakar dan digoreng, ikan kakap ini ternyata bisa dinikmati dengan dibuat menjadi sayur asem. Soal rasa pun tak kalah lezatnya. Bagi Anda yang ingin mencoba resep sayur asem satu ini, berikut resep sayur asem ikan kakap. Cara Memasak Asem-Asem Ikan Cucut Asin. Kamu bisa buat Asem-asem ikan kakap putih menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Asem-asem ikan kakap putih

  1. Siapkan 2 ekor ikan kakap putih yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong.
  2. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  3. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  7. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
  8. Kamu butuh air asam jawa atau blimbing wuluh.
  9. Anda butuh 2 batang serai.
  10. Siapkan 1 ruas jari lengkuas dan digeprek.
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Bunda butuh 1 buah tomat besar.
  14. Sediakan 2 batang daun bawang.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Anda butuh secukupnya Gula.

Langkah-langkah memasak Asem-asem ikan kakap putih

  1. Bumbu pada nomor 2-7 ditumbuk kasar..
  2. Sesudah ditumbuk kemudian di tumis sampai harum..
  3. Jika sudah harum, tambahkan air dan air asam jawa secukupnya..
  4. Masukkan bumbu-bumbu lainnya kecuali tomat dan daun bawang..
  5. Masak hingga mendidih kemudian masukkan ikan kakap putih..
  6. Beri garam dan gula secukupnya..
  7. Terakhir, masukkan tomat dan daun bawang yang sudah di potong-potong..
  8. Tunggu sekitar 10 menit hingga matang..
  9. Angkat dan hidangkan..

Asem-asem ikan kakap putih - Gampang sekali kan bikin Asem-asem ikan kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan