Garang asem kakap putih - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda.
Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai.
Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar.
Kamu bisa membuat Garang asem kakap putih menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Garang asem kakap putih
- Anda butuh 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Anda butuh lengkuas.
- Sediakan ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdm merica.
- Anda butuh 1 biji kemiri.
- Siapkan jahe.
- Sediakan kayu manis.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh daun bawang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ekor kakap putih.
Langkah-langkah buat Garang asem kakap putih
- Haluskan bumbu : garam,gula,merica,lengkuas,ketumbar,kemiri,bawang merah, bawang putih.
- Geprek jahe dan lengkuas untuk daun bawang di potong kecil kecil.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan jahe,lengkuas, daun bawang dan daun jeruk kemudian tunggu beberapa saat sampai bumbu harum tuangkan air secukupnya kemudian masukkan ikan..
Garang asem kakap putih - Gampang sekali kan membuat Garang asem kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
