Pindang ikan kakap putih - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pindang ikan kakap putih Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Salah satu yang cukup populer adalah pindang ikan kakap. Cara membuatnya pun tidak rumit, dengan bahan-bahan yang. Bunda bisa memasak Pindang ikan kakap putih menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pindang ikan kakap putih

  1. Siapkan 4 potong ikan kakap (boleh diganti ikan laut lain).
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 buah cabe rawit (optional).
  5. Sediakan 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1/2 sdt bubuk sereh.
  10. Sediakan 1 buah asam kandis (boleh diganti asam jawa).
  11. Siapkan Cuka masak (optional).
  12. Sediakan Tomat (optional).
  13. Siapkan Penyedap rasa (optional).
  14. Siapkan Garam.
  15. Sediakan Gula.

Langkah-langkah membuat Pindang ikan kakap putih

  1. Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan jahe yang digeprek..
  2. Setelah harum, tambahkan air mendidih secukupnya dan masukkan potongan ikan, tomat dan asam kandis/asam jawa..
  3. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan koreksi rasa..
  4. Siap disajikan..

Pindang ikan kakap putih - Gampang sekali kan memasak Pindang ikan kakap putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan