Pempek Ikan Tenggiri - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pempek Ikan Tenggiri
- Siapkan 1 kg ikan tenggiri filed.
- Bunda butuh 1/2 kg tepung sagu tani.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan Air es.
- Sediakan Daun bawang.
- Anda butuh Lada bubuk.
Cara memasak Pempek Ikan Tenggiri
- Giling halus daging ikan tenggiri, uleni dengan tepung sagu, kaldu jamur, daun bawang, lada bubuk + air es secukupnya.
- Setelah Kalis, bentuk pempek sesuai selera dan rebus dengan air mendidih dengan tambahan minyak sedikit supaya tidak lengket.
- Jika sudah mengapung dalam proses perebusan, angkat dan dinginkan, pempek siap di simpan atau lgsg bisa digoreng..
Pempek Ikan Tenggiri - Mudah sekali bukan memasak Pempek Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
