Ikan Kakap Putih Bumbu Kuning - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Kakap Putih Bumbu Kuning Bunda bisa membuat Ikan Kakap Putih Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ikan Kakap Putih Bumbu Kuning

  1. Sediakan 3 ekor ikan kakap putih potong 2.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 buah kemiri.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Siapkan secukupnya Cabai rawit.
  7. Siapkan Cuka.
  8. Anda butuh Garam.
  9. Sediakan Gula.
  10. Siapkan Lada bubuk.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  12. Anda butuh 1 ruas sereh.
  13. Siapkan 3-4 lembar Daun jeruk.
  14. Kamu butuh Air.
  15. Anda butuh Bawang daun.
  16. Kamu butuh 2 buah tomat.

Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Putih Bumbu Kuning

  1. Rendam ikan yang sudah dibersihkan dengan cuka dan garam. Tunggu 10-15 menit lalu goreng hingga kering, sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawah putih, kunyit, kemiri dan geprek lengkuas dan sereh.
  3. Tumis bumbu halus sampai layu, masukan daun jeruk yang telah dibuang/disobek tulang daunnya, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  4. Masukan potongan tomat dan bawang daun yang dipotong serong serta tambahkan air secukupnya.
  5. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan cabai rawit..
  6. Masukan ikan yang telah digoreng tersebut. Aduk perlahan dan tambahkan sedikit cuka..
  7. Begitu sudah cukup meresap. Matikan api dan siap dihidangkan.

Ikan Kakap Putih Bumbu Kuning - Mudah sekali bukan membuat Ikan Kakap Putih Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan