Kakap Putih Kuah Asam - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah seandainya dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Kakap Putih Kuah Asam Iris bawang merah dan bawang putih. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Anda bisa memasak Kakap Putih Kuah Asam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kakap Putih Kuah Asam

  1. Sediakan 1 ekor ikan kakap uk. sedang.
  2. Sediakan 2 buah tahu kuning uk. kecil.
  3. Kamu butuh 2 buah labu siam rebus setengah matang.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 5 butir bawang merah.
  6. Sediakan 5 biji cabai rawit.
  7. Bunda butuh 3 buah tomat hijau.
  8. Siapkan 1/2 buah mangga uk kecil.
  9. Kamu butuh 2 sdm cuka apel (cuka makan).
  10. Siapkan 500 ml air.
  11. Siapkan secukupnya garam.
  12. Siapkan secukupnya gula.
  13. Siapkan secukupnya merica.
  14. Siapkan 1 sdm minyak.

Langkah-langkah memasak Kakap Putih Kuah Asam

  1. Pertama iris bawang merah dan bawang putih. iris kotak2 tahu dan labu siam yg sudah direbus setengah matang. untuk mangga muda,potong korek api. sisihkan..
  2. Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan air,biarkan mendidih..
  3. Setelah air mendidih masukkan ikan kakap putih yg sudah di potong menjadi 2 bagian. lalu tahu. masukkan cuka apel,dan bumbu lainnya. test rasa. jika sudah oke,baru masukkan labu siam,tomat dan cabe rawit,biarkan mendidih,matikan kompor lalu baru masukkan potongan mangga muda (agar tidak hancur). siap dihidangkan..

Kakap Putih Kuah Asam - Mudah sekali kan membuat Kakap Putih Kuah Asam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan