Gulai Ikan Kakap Putih - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul gampang untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Gulai Ikan Kakap Putih Anda bisa memasak Gulai Ikan Kakap Putih memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Ikan Kakap Putih

  1. Kamu butuh 500 gr Ikan Kakap Putih ukuran kecil.
  2. Siapkan 1000 ml santan cair.
  3. Bunda butuh 100 ml santan kental.
  4. Bunda butuh 2 lembar Daun Kunyit.
  5. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  6. Siapkan 1 Bunga lawang.
  7. Sediakan 1 buah tomat hijau.
  8. Kamu butuh 2 cm Lengkuas.
  9. Bunda butuh 1 batang sereh.
  10. Siapkan 4 cm Kayu manis.
  11. Sediakan 1 sdm Air Asam kandis.
  12. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  13. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  14. Sediakan 8 siung bawang Merah.
  15. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  16. Siapkan 2 buah Cabai Merah.
  17. Sediakan 2 cm Kunyit.
  18. Siapkan 3 buah Cabai Rawit.
  19. Sediakan 2 butir kapulaga.
  20. Anda butuh 3 buah Kemiri.
  21. Siapkan 2 cm Jahe.
  22. Kamu butuh 3 butir Cengkeh.
  23. Siapkan secukupnya Garam.
  24. Bunda butuh secukupnya gula pasir.

Cara buat Gulai Ikan Kakap Putih

  1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan..
  2. Siapkan bumbu - bumbu.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan daun jeruk, sereh, daun kunyit, kayu manis, bunga lawang,lengkuas. Tambahkan garam, gula dan santan cair. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Masukkan Ikan.
  4. Tambahkan santan santan kental dan tomat, masak hingga meresap (jangan terlalu sering dibolak balik supaya ikan tidak hancur) angkat san dajikan 😊.

Gulai Ikan Kakap Putih - Gampang sekali bukan buat Gulai Ikan Kakap Putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan