Ikan Putih Sayuran - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa buat Ikan Putih Sayuran menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ikan Putih Sayuran
- Kamu butuh 300 gr ikan putih(kakap/nila).
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
- Bunda butuh 1 buah wortel.
- Bunda butuh 1 buah kentang.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 50 ml air.
- Kamu butuh pelengkap:.
- Siapkan daun bawang.
- Bunda butuh bawang goreng.
Cara membuat Ikan Putih Sayuran
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit dan sisihkan. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe. Lalu iris tipis memanjang kentang dan wortel.
- Potong dadu ikan yang sudah dibersihkan dan persiapkan bahan2 yang lain.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe hingga tercium harum lalu masukkan ikan tunggu hingga berubah warna lalu masukkan kentang dan wortel serta air dan tambahkan garam dan kecap aduk2 kembali secara merata tunggu hingga matang (koreksi rasa).
- Iris serong tipis daun bawang lalu platting dan taburi dengan daun bawang serta bawang goreng.
Ikan Putih Sayuran - Gampang sekali kan bikin Ikan Putih Sayuran ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
