Pempek ikan cucut - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pempek ikan cucut Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ? Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Rhizoprionodon acutus yang merupakan jenis elasmobranchii. ikan-cucut. Penyusun materi penyuluhan perikanan dengan judul Pengolahan Ikan Cucut adalah Riri asih, tenaga teknis Sekolah Tinggi Perikanan. Ikan Cucut Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Bunda bisa membuat Pempek ikan cucut memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek ikan cucut

  1. Sediakan 3 ekor ikan cucut.
  2. Sediakan 350 gr tepung sagu tani.
  3. Siapkan 2,5 sdm garam.
  4. Sediakan 1 sdm gula.
  5. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
  6. Sediakan 350 air es.
  7. Sediakan Bahan saus cuko.
  8. Siapkan Gula jawa.
  9. Sediakan Asam jawa.
  10. Siapkan Cabe rawit.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 400 ml air.

Cara memasak Pempek ikan cucut

  1. Haluskan daging ikan cucut.
  2. Beri air es pada daging, aduk sampai mengental. Setelah mengental masukkan tepung sagu tani, aduk rata. Bentuk adonan dengan seperti membuat bakso, Adonan memang lembek jadi langsung masukkan ke air yg sudah mendidih sampai matang dan mengapung.
  3. Untuk membuat kuah cuko, campurkan semua bahan, masak sampai mendidih..
  4. Goreng pempek sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dengan kuah cuko.

Pempek ikan cucut - Gampang sekali bukan bikin Pempek ikan cucut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan