Pempek dos ikan bandeng - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau kalau dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pempek dos ikan bandeng Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Walau tanpa ikan Pempek Dos tetap terasa enak dan paling pas dimakan saat masih panas. Kamu bisa memasak Pempek dos ikan bandeng memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pempek dos ikan bandeng

  1. Sediakan 10 sdm terigu.
  2. Siapkan 250 gram sagu.
  3. Sediakan 4 ikan bandeng buang tulang.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt gula.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 2 sdt penyedap.
  8. Siapkan 250 ml air.
  9. Sediakan 1 telur untuk isian.

Cara memasak Pempek dos ikan bandeng

  1. Haluskan bawang putih dan ikan lalu rebus dengan Gula Garam penyedap +segelas air.
  2. Wadah kan terigu dan tambahkan air rebusan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Lalu tambahkan sagu sambil di uleni hingga kalis.
  3. Lalu bentuk lenjer ataupun di isi dengan telur yg sudah di kocok.
  4. Didihkan air untuk merebus pempek. Masukan pempek jika air sudah mendidih dan tunggu hingga mengapung.
  5. Angkat dan tiriskan..
  6. Panaskan minyak goreng pempek hingga garing coklat keemasan/pun bisa langsung di makan jika suka dengan pempek yg hanya di rebus.
  7. Selamat menikmati.

Pempek dos ikan bandeng - Mudah sekali kan memasak Pempek dos ikan bandeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan