Pempek dos ikan bandeng - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah seandainya diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pempek dos ikan bandeng Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Walau tanpa ikan Pempek Dos tetap terasa enak dan paling pas dimakan saat masih panas. Di warungnya Alien menyediakan pempek Dos isi telur, tahu, pepaya muda, dan ebi yang dibuat sendiri oleh Alien. Kamu bisa buat Pempek dos ikan bandeng memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek dos ikan bandeng

  1. Kamu butuh terigu.
  2. Siapkan sagu.
  3. Kamu butuh ikan bandeng buang tulang.
  4. Siapkan bawang putih.
  5. Siapkan gula.
  6. Siapkan garam.
  7. Sediakan penyedap.
  8. Siapkan air.
  9. Kamu butuh telur untuk isian.

Cara membuat Pempek dos ikan bandeng

  1. Haluskan bawang putih dan ikan lalu rebus dengan Gula Garam penyedap +segelas air.
  2. Wadah kan terigu dan tambahkan air rebusan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Lalu tambahkan sagu sambil di uleni hingga kalis.
  3. Lalu bentuk lenjer ataupun di isi dengan telur yg sudah di kocok.
  4. Didihkan air untuk merebus pempek. Masukan pempek jika air sudah mendidih dan tunggu hingga mengapung.
  5. Angkat dan tiriskan..
  6. Panaskan minyak goreng pempek hingga garing coklat keemasan/pun bisa langsung di makan jika suka dengan pempek yg hanya di rebus.
  7. Selamat menikmati.

Pempek dos ikan bandeng - Gampang sekali bukan buat Pempek dos ikan bandeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan