Bakso Ikan Tenggiri - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jika dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Bunda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bakso Ikan Tenggiri
- Siapkan Ikan Tenggiri fillet.
- Kamu butuh Putih Telur.
- Siapkan Tepung Tapioka.
- Anda butuh ¹/⁴ sdt Garam.
- Sediakan ¹/⁴ sdt Gula pasir.
- Sediakan Merica bubuk.
- Siapkan Air es.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus.
Cara buat Bakso Ikan Tenggiri
- Bersihkan ikan tenggiri lalu cuci bersih,tiriskan.siapkan food processor,masukan semua bahan kecuali tepung tapioka dan air es,lalu giling hingga halus.(Bisa giling pakai blender biasa masukan semua bahannya kecuali tepung tapiokanya saja).
- Bila sudah halus,baru masukan tepung dan air esnya,giling kembali hingga rata.Siapkan panci beri air secukupnya,ambil adonan lalu bulat² seperti ini..
- Bila adonan sudah habis semua,rebus bakso hingga matang,lalu angkat dan tiriskan..
Bakso Ikan Tenggiri - Mudah sekali bukan membuat Bakso Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
