Bakso Ikan Renyah - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Anda bisa buat Bakso Ikan Renyah menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bakso Ikan Renyah
- Siapkan Bahan bakso.
- Siapkan 1 kg ikan giling beku.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan 4 sdt garam.
- Siapkan 3 buah jeruk limau.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 100 gr wortel.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan 500 gr tepung tapioka.
- Anda butuh 100 ml air.
- Siapkan 2 SDM minyak.
- Kamu butuh Bahan pelapis.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Sediakan secukupnya Tepung terigu.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Tepung roti.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara buat Bakso Ikan Renyah
- Bawang putih utuh digoreng hingga harum haluskan,.
- Parut wortel.
- Ikan giling yang beku diturukan dari frezeer tunggu hingga bagian bekunya 1/4 bagian saja, aduk dengan bawang putih,merica, garam, perasan jeruk dan telur serta minyak dan air.
- Terakhir Masukkan wortel, tepung terigu dan kaldu jamur kedalam adonan bakso.
- Panaskan air untuk merebus,.didihkan kecilkan api masukkan adonan bakso rebus hingga mengapung artinya dah matang.
- Celupkan bakso ke tepung, air dan telur kemudian Balur k tepung roti,goreng hingga kecoklatan.
Bakso Ikan Renyah - Mudah sekali kan membuat Bakso Ikan Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
