Ikan kembung bakar Padang - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan kembung bakar Padang Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini patut ibu coba karena mudah Nah, bagi ibu yang sudah tak sabar ingin menyimak resep masakan ikan kembung bakar bumbu pada yang asli enak dan gurih, yuk kita simak resep. Resep Ikan Bakar - Resep masakan yang akan kita bahas kali ini adalah resep ikan nila bakar dan resep ikan kembung bakar khas padang. Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana. Bunda bisa memasak Ikan kembung bakar Padang memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ikan kembung bakar Padang

  1. Sediakan 4 ekor ikan kembung.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdt cuka.
  6. Siapkan 65 ml santan instant (resep asli 200 ml).
  7. Bunda butuh Bumbu halus :.
  8. Bunda butuh 10 buah cabai merah keriting.
  9. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  13. Sediakan 2 cm jahe.
  14. Sediakan 3 cm lengkuas.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.

Cara buat Ikan kembung bakar Padang

  1. Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan sebentar..
  2. Goreng ikan kembung sebentar saja..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan santan, cuka, kecap manis, garam secukupnya. Aduk merata. Setelah matang matikan api..
  4. Panaskan panggangan, beri minyak sedikit. Masukan ikan kembung goreng ke dalam bumbu, lalu panggang. Sambil dibalik dan dioles bumbu lagi. Setelah matang siap disajikan..

Ikan kembung bakar Padang - Mudah sekali bukan memasak Ikan kembung bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan