Pesmol Ikan Mas - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah bila diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pesmol Ikan Mas Anda bisa buat Pesmol Ikan Mas memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pesmol Ikan Mas

  1. Kamu butuh 500 gr ikan mas, bersihkan, goreng setengah matang.
  2. Siapkan 1 buah wortel, iris memanjang.
  3. Sediakan 8 buah cabai rawit setan.
  4. Siapkan 3 lmbr daun salam.
  5. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  6. Bunda butuh 2 btg serai.
  7. Siapkan Kaldu jamur.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Sediakan Minyak untuk menumis.
  11. Sediakan Air.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 8 btr bawang merah.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 btr kemiri.
  16. Siapkan Seruas jahe.
  17. Siapkan Seruas kunyit.

Langkah-langkah buat Pesmol Ikan Mas

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang..
  2. Setelah bumbu matang, masukkan wortel, aduk rata lalu tambahkan air. Masukkan cabai rawit. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur..
  3. Setelah mendidih, cicipi dan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan mas. Aduk rata hingga kuah menyusut..
  4. Siap disajikan..

Pesmol Ikan Mas - Gampang sekali kan buat Pesmol Ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan