Pesmol Ikan Mas - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau kalau dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa memasak Pesmol Ikan Mas memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pesmol Ikan Mas
- Sediakan ikan mas.
- Siapkan jeruk nipis.
- Anda butuh garam.
- Sediakan minyak goreng.
- Siapkan air.
- Bunda butuh santan instan (65 ml).
- Siapkan bumbu halus.
- Kamu butuh bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Sediakan kemiri sangrai.
- Kamu butuh kunyit.
- Anda butuh jahe.
- Anda butuh bumbu lain.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan sereh, geprek.
- Bunda butuh lengkuas, geprek.
- Sediakan daun bawang, iris besar.
- Sediakan cengek domba.
- Sediakan jeruk nipis.
- Sediakan garam, gula, dan kaldu jamur non msg.
Langkah-langkah buat Pesmol Ikan Mas
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan kurang lebih 15 menit.
- Goreng ikan sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan air, santan, garam, gula, kaldu jamur, aduk, masak sampai mendidih.
- Tambahkan cengek domba, daun bawang, dan air jeruk nipis, aduk, koreksi rasa.
- Masukkan ikan, aduk, masak sampai air menyusut, dan bumbu meresap.
Pesmol Ikan Mas - Gampang sekali bukan memasak Pesmol Ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
