Pesmol Ikan Mas Gurih - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau seandainya diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mas Gurih memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pesmol Ikan Mas Gurih
- Bunda butuh 1/2 kg ikan mas cuci bersih.
- Sediakan 1 buah wortel (potong korek api).
- Kamu butuh 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Kamu butuh 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula.
- Sediakan 100 ml santan.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
Cara buat Pesmol Ikan Mas Gurih
- Ikan mas dimarine terlebih dahulu dengan garam sktr 1/2 jam lalu goreng.
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum.
- Masukkan ikan mas yg telah digoreng, tambahkan santan dan air secukupnya. masukkan wortel dan cabai iris..
- Masak hingga air meresap, aduk perlahan agar ikan tak hancur. tambahkan garam dan gula..
- Periksa rasa, lalu siap disajikan.
Pesmol Ikan Mas Gurih - Mudah sekali bukan memasak Pesmol Ikan Mas Gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
