Pesmol Ikan Mas - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jika dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa membuat Pesmol Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pesmol Ikan Mas
- Siapkan Ikan Mas.
- Sediakan Cabe rawit.
- Anda butuh Cabe merah.
- Sediakan Daun bawang.
- Bunda butuh Tomat (buang bijinya).
- Sediakan daun salam.
- Siapkan sereh.
- Kamu butuh daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Bunda butuh kemiri.
- Siapkan kunyit.
- Kamu butuh jahe.
- Bunda butuh Laos.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Mas
- Cuci bersih ikan mas, marinasi dengan garam dan potongan jeruk nipis selama kurang lebih 30 menit.
- Goreng ikan hingga setengah kering.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan daun jeruk hingga matang dan harum.
- Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit utuh dan air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan penyedap rasa, tes rasa.
- Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, aduk perlahan dan biarkan hingga bumbu terserap. Tambahkan daun bawang..
- Pesmol Ikan Mas siap disajikan..
Pesmol Ikan Mas - Mudah sekali kan bikin Pesmol Ikan Mas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
