Asam padeh patin - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Asam padeh patin Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Category: Books & Reference. "Sekarang anda tidak akan kesulitan lagi untuk membuat Asam Padeh di rumah untuk keluarga maupun untuk jualan bisnis anda. Bunda bisa membuat Asam padeh patin memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Asam padeh patin

  1. Siapkan Ikan patin.
  2. Bunda butuh tomat hijau.
  3. Anda butuh belimbing wuluh.
  4. Sediakan lemon/jeruk nipis.
  5. Kamu butuh serai.
  6. Siapkan daun jeruk.
  7. Sediakan air kaldu.
  8. Sediakan Garam dan gula.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Sediakan cabai merah besar.
  11. Anda butuh bawang merah.
  12. Sediakan bawang putih.
  13. Siapkan kemiri.
  14. Anda butuh jahe.
  15. Siapkan kunyit.
  16. Sediakan lengkuas.
  17. Sediakan minyak goreng.

Cara membuat Asam padeh patin

  1. Haluskan dengan uleg/blender untuk bumbu halus (bawang merah dan putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri dan minyak goreng).
  2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air kaldu. Tutup dan diamkan hingga mendidih. Masukkan serai yang sudah dimemarkan..
  3. Setelah mendidih masukkan Ikan patin, tomat dan belimbing wuluh, serta daun jeruk. Masukkan 2 sdm air lemon/jeruk nipis. Kecilkan api, masak hingga matang..
  4. Sajikan..
  5. .

Asam padeh patin - Mudah sekali bukan buat Asam padeh patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan