Asam Padeh ikan patin - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Asam Padeh ikan patin Kamu bisa membuat Asam Padeh ikan patin memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Asam Padeh ikan patin

  1. Sediakan 6 ekor ikan patin.
  2. Sediakan 1 kotak tahu.
  3. Siapkan 1 kotak tempe.
  4. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  5. Sediakan Daun salam.
  6. Siapkan Serai (boleh pake boleh engga).
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 5 Cabai merah keriting.
  10. Sediakan 5 Cabai merah rawit.
  11. Siapkan 3 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Anda butuh Jahe.
  14. Siapkan Kunyit.
  15. Anda butuh 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 tomat merah.
  17. Sediakan 2/3 sdm garam.
  18. Kamu butuh 1 sdm gula.
  19. Sediakan 2 sdm merica.
  20. Sediakan 2 sdm kaldu bubuk.

Cara membuat Asam Padeh ikan patin

  1. Bersihkan ikan patin terlebih dahulu gunakan jeruk nipis biar ga bau amis 😅.
  2. Rebus tempe dan tahu, lalu di potong kotak2...
  3. Ulek bumbu halus nya dan jangan lupa tumis biar enak dan harum.. Masukkan air sesuai selera kita dan masukkan daun salam dan serai, diaduk sampai mendidih...
  4. Sudah mendidih masukkan ikan patin nya, aduk lagi.. Masukkan tahu dan tempe diaduk lagi...
  5. Masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk jangan lupa aduk dan di tutup panci nya.. (Biar cepet mateng).
  6. Sudah mulai wangi dan enak icipin terlebih dahulu ikan patin nya.. Sudah di rasa enak matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat 😋.

Asam Padeh ikan patin - Mudah sekali kan bikin Asam Padeh ikan patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan