Asam padeh patin - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah apabila dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Asam padeh patin Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun. Category: Books & Reference. "Sekarang anda tidak akan kesulitan lagi untuk membuat Asam Padeh di rumah untuk keluarga maupun untuk jualan bisnis anda. Kamu bisa buat Asam padeh patin menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Asam padeh patin

  1. Siapkan 1 ekor ikan patin dipotong menjadi 5 bagian.
  2. Anda butuh 1 lembar daun kunyit (simpul).
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 buah asam kandis.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang (dipotong potong).
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Anda butuh 10 buah cabe merah.
  9. Siapkan 5 buah bawang merah.
  10. Sediakan 3 buah bawang putih.
  11. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan Tambahan.
  13. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
  14. Siapkan 250 ml air.
  15. Siapkan secukupnya Garam / penyedap rasa.
  16. Anda butuh Ladaku merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Asam padeh patin

  1. Cuci bersih ikan.
  2. Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis.
  3. Masukan air lalu masukan ikan biarkan sampai mendidih.
  4. Setelah ikan matang masukan cabe rawit smpi air agak menyusut.
  5. Masukan garam / penyedap rasa dan merica bubuk, koreksi rasa lalu tabur daun bawang.
  6. Siap disajikan.
  7. .

Asam padeh patin - Mudah sekali bukan buat Asam padeh patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan