Asam Padeh Ikan Patin - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Asam Padeh Ikan Patin Kamu bisa buat Asam Padeh Ikan Patin memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Asam Padeh Ikan Patin

  1. Bunda butuh 1 /2 ikan patin, bersihkan.
  2. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  4. Bunda butuh 1 luas lengkuas, geprek.
  5. Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 buah tomat, iris menjadi 4 bagian.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Kamu butuh 3 buah cabai merah.
  9. Siapkan 6 buah cabai rawit.
  10. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 buah kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan 1 /2 ruas kunyit.

Cara memasak Asam Padeh Ikan Patin

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.
  3. Masukkan air, masak hingga mendidih dan tes rasa.
  4. Jika sudah mendidih, masukkan ikan patin dan potongan tomat, tunggu sampai bumbu meresap.
  5. Kemudian matikan kompor dan angkat.

Asam Padeh Ikan Patin - Mudah sekali bukan membuat Asam Padeh Ikan Patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan