Asam Padeh ikan patin - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa membuat Asam Padeh ikan patin menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Asam Padeh ikan patin
- Sediakan ikan patin yang sudah dibersihkan.
- Siapkan 🍛 bumbu yang dihaluskan.
- Bunda butuh cabe rawit.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kunyit.
- Bunda butuh jahe.
- Bunda butuh terong asam (kalau tidak ada terong asam biasanya bisa diganti dengan asam kandis).
- Sediakan serai geprok.
- Siapkan daun kunyit.
- Anda butuh minyak.
- Siapkan air.
Cara buat Asam Padeh ikan patin
- Haluskan bahan2.. Mungkin sebagian orang belum tau yang mana terong asam.. Terong yang masih utuh digambar yang pertama, terong asam yang sudah dibuka kulit nya di gambar yang kedua...
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, setelah harum masukan ikan patin. tumis ikan sebentar saja lalu masukan air secukup nya.. Bisa dikira-kira sendiri berapa banyak airnya.
- Masak hingga matang.. Koreksi rasa.. Asam Podeh ikan patin siap dinikmati dengan nasi hangat 🍚🍲🍴.
Asam Padeh ikan patin - Mudah sekali bukan membuat Asam Padeh ikan patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
