Asam Padeh Ikan Patin - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau seandainya diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Asam Padeh Ikan Patin Kamu bisa memasak Asam Padeh Ikan Patin menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Asam Padeh Ikan Patin

  1. Siapkan Ikan Patin.
  2. Sediakan Cabe Merah.
  3. Siapkan Cabe Rawit.
  4. Kamu butuh Bawang Merah.
  5. Sediakan Bawang Putih.
  6. Siapkan Asam Kandis.
  7. Siapkan Daun Salam.
  8. Siapkan Sereh.
  9. Sediakan Tomat.
  10. Bunda butuh Jahe.
  11. Anda butuh Lengkuas.
  12. Kamu butuh Garam.
  13. Sediakan Masako Ayam.
  14. Sediakan Gula.
  15. Kamu butuh Kecap.
  16. Siapkan Jeruk Nipis.
  17. Bunda butuh Air.

Langkah-langkah memasak Asam Padeh Ikan Patin

  1. Cuci bersih Ikan Patin, lumuri dengan jeruk nipis.
  2. Haluskan bahan (blender) : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, tomat.
  3. Masukkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam panci, tambahkan air (di kira-kira sampai seterendamnya ikan), masukkan daun salam, batang sereh, dan asam kandis masak hingga mendidih (atau sampai bau cabe sudah tidak terlalu menyengat).
  4. Masukkan Ikan Patin, garam, masako, gula (sedikit saja), dan kecap. Masak hingga Ikan Patin Matang. Siap di sajikan..

Asam Padeh Ikan Patin - Gampang sekali kan bikin Asam Padeh Ikan Patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan