Patin Asam Padeh - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Kamu bisa membuat Patin Asam Padeh menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Patin Asam Padeh
- Siapkan ikan patin,cuci bersih lalu potong2.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan Bawang merah.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Sediakan Cabe keriting.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan tomat.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan air asam.
- Sediakan Blimbing Wuluh.
- Siapkan Air matang.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Daun jeruk.
Langkah-langkah buat Patin Asam Padeh
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk,tuang air matang dan biarkan mendidih.
- Masukkan Ikan Patin yg sdh dipotong2(air harus benar2 mendidih sebelumnya agar ikan tdk hancur),kemudian masukkan air asam,garam dan penyedap.
- Terakhir masukkan belimbing wuluh,Koreksi rasa. Angkat dan Hidangkan.
Patin Asam Padeh - Mudah sekali bukan bikin Patin Asam Padeh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
