Cooking Ep. 03 | Mangut Pari - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah sekiranya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Cooking Ep. 03 | Mangut Pari Anda bisa memasak Cooking Ep. 03 | Mangut Pari menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Cooking Ep. 03 | Mangut Pari

  1. Kamu butuh ikan pari asap (dipotong menjadi dua bagian).
  2. Anda butuh tomat (iris).
  3. Anda butuh cabe merah keriting (iris serong).
  4. Siapkan cabe rawit (iris serong).
  5. Sediakan bawang merah (iris tipis).
  6. Sediakan bawang putih (iris tipis).
  7. Sediakan daun salam.
  8. Kamu butuh daun jeruk.
  9. Siapkan campuran air dan fiber creme (boleh diganti dgn santan).
  10. Bunda butuh minyak.

Langkah-langkah buat Cooking Ep. 03 | Mangut Pari

  1. Kukus ikan pari asap selama 5-7 menit (boleh skip kalo pake ikan asap yang masih fresh). Boleh juga menggunakan ikan asap yang lain, tidak harus pari..
  2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan berwarna kecoklatan..
  3. Masukkan bawang merah, tumis sampai harum dan layu..
  4. Masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, tomat, daun jeruk dan daun salam. Tumis sekitar 2-3 menit..
  5. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ikan pari asap. Aduk rata dan masak sampai air mendidih..
  6. Tambahkan campuran fiber creme dan air (atau boleh menggunakan santan), aduk rata dan masak sampai mendidih..
  7. Tambahkan seasoning dengan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan masak sampai mendidih..
  8. Mangut pari siap disajikan..

Cooking Ep. 03 | Mangut Pari - Gampang sekali bukan bikin Cooking Ep. 03 | Mangut Pari ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan